Tertin kartanon joulu

Kartanomiljöössä joulua juhlitaan perinteisten jouluherkkujen ja unohtumattomien elämysten äärellä. Tunnelmallinen kartanoravintola tarjoaa joulun rakastettuja makuja yli 50 makuelämyksen joulupöydästä. Kartanoravintolan tunnelmalliset kammarit antavat unohtumattoman ympäristön kokouksille joululounaan yhteydessä tai kiky-päivälle ennen pitkää jouluillallista.

Varaa pöytä jouluillalliselle tai -lounaalle ja katso menu.

Kartanon kahvila palvelee lounaalla sekä tarjoilee kuuman glögin ystäväksi leipomon tuoreita herkkuja kahvipöydästä. Kahvilasta voit myös ostaa mukaan leipomossamme valmistettuja jouluherkkuja, kuten pipareita sekä leipiä.

Kahvilan yhteydessä oleva joulukauppa on kulinaristin ja esteetikon paratiisi. Valikoimista löydät mm. kartanon klassikkoherkkuja, kuten hunajakonjakkisinapin, ruusukvittenmarjasta valmistetun talvijuoman sekä Iivari isännän savumuikut. Kaupan valikoimissa on yli 100 Tertin omaa herkkutuotetta sekä sesongin suloisimpia sisustustuotteita, kynttilöitä ja joulukoristeita. Mikäli et pääse paikalle palvelemme myös verkkokaupassamme.

Siirry jouluostoksille tästä.

Voit viipyä Tertin taianomaisessa joulussa halutessasi myös pidempään. Kartanon vanhassa aitassa oleva kuusi huoneinen hotelli tarjoaa ensiluokkaiset puitteet rentouttavalle joulumajoitukselle. Huoneet ovat kaikki yksilöllisesti sisustettuja ja niissä on hotellitasoiset puitteet. Majoitukseen kuuluu aina runsas hyvän olon aamiainen, jonka pitkään haudutettu uuniohrapuuro, lähitilan leikkeleet ja vasta keitetty joulukahvi takaavat onnistuneen aamun.

Tutustu hotelliin tästä.

Joulun aukioloajat:

Kartanoravintola: Perinteinen yli 50 makuelämyksen joulupöytä on katettuna päivittäin 26.11.–23.12. lounaalla arkisin klo 11–15 ja illallisella klo 18–21(22). Lauantaisin lounaalla klo 12–16 ja illallisella klo 18–21(22) sekä sunnuntaisin lounaalla klo 12–17.

Kahvila- ja kauppa: Avoinna joka päivä klo 10–18, lounas klo 11–16 (pois lukien 25.12.).

Hotelli: Avoinna joka päivä (pois lukien 24.–25.12.).

Kartanon pihapiirissä tuikkii tuhannet jouluvalot sekä vanhassa hevostallissa on tunnelmallinen joulutalli, joihin voi vapaasti tutustua aukioloaikoinamme.

Pst. Joulutallissa on myös mahdollisuus lähettää terveiset joulupukille!

Tertin mehevä Runebergin vadelma-mantelikakku

Runebergin päivä on tunnettu monista herkuistaan. Tänä vuonna tarjoamme reseptin herkulliseen Runebergin vadelma-mantelikakkuun, jonka aromaattinen maku tulee Tertin yli seitsemän yrtin yrttisokeri-seoksesta.

Valmista tänä vuonna Runebergin päivään herkullinen vadelma-mantelikakku Tertin laipurin ohjeella.

Raaka-aineet:
150 g mantelijauhetta
150 g voita
100 g tomusokeria
50 g Tertin yrttisokeria
3 kananmunaa
30 g vehnäjauhoja
1 tl piparkakkumaustetta
(1 rkl rommia)

150 g pakastevadelmia
40 g piparkakkuja murusteltuna

70 g tomusokeria
2 rkl vettä

Ohje: Vaahdota mantelijauhe, voi ja sokerit vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen joukkoon. Sekoita vehnäjauho ja piparkakkumauste keskenään ja lisää taikinaan käsin sekoittamalla. Lisää rommi halutessasi.

Voitele 10 x 24 cm leipävuoka kauttaaltaan ja leikkaa pohjalle sopiva leivinpaperin pala. Kaada taikina vuokaan, lisää pakastevadelmat ja piparkakkumuru päälle. Paista 150-asteessa 1 tunti, kokeile kypsyyttä tikulla, tikkuun ei saa jäädä taikinaa.

Anna kakun jäähtyä vuoassa hetken aikaa, vedä sitten veitsellä varovasti reunoja pitkin kakun ympäri varmistaaksesi, että se on irti. Kumoa kakku vuoasta, käännä varovasti oikein päin ja anna jäähtyä kokonaan.

Tee kuorrute lisäämällä vettä pienissä erissä tomusokerin joukkoon. Kuorrute saa jäädä melko paksuksi. Koristele jäähtynyt kakku haluamallasi tavalla.

Vinkkejä: Kakusta saa gluteenittoman vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoseokseen ja piparkakut gluteenittomiin. Maidottoman saat, kun teet kakun maidottomaan margariiniin ja käytät maidottomia piparkakkuja.

Voit tehdä kakun myös irtopohjavuokaan, yksinkertainen taikina on sopiva halkaisijaltaan n. 18 cm vuokaan.

Paistoaika voi vaihdella uunin mukaan, kokeile kakkua tikulla. Tikkuun ei saa jäädä märkää taikinaa. Lisää paistoaikaa tarvittaessa.

50350 Mikkeli | Finland
[email protected]
(015) 176 012
www.tertinkartano.fi

Tervetuloa Tertin joulumaailmaan

Tertin kartanon joulu on täynnä elämyksiä. Pihapiirissä tuikkivat tuhannet jouluvalot ja kartanoravintolasta kantautuva joulumusiikki saavat aikaan lempeää joulumieltä.

Joulun odotetuin hetki on tunnelmallisen joulutallin avajaiset. Tule vanhaan hevostalliimme nauttimaan joulumaailman tunnelmasta. Ehkä kupponen kuumaa glögiä maistuu karvataljan päällä?

Joulutalli on avoinna joka päivä 27.11.-6.1. klo 10-18.

Jouluna palvelemme myös:
Kartanoravintola avoinna joka päivä 27.11.-23.12. sekä Tapaninpäivänä 26.12. Katso joulumenu ja tee varaus täältä.
Kahvilaravintola ja joulu- sekä herkkukauppa joka päivä klo 10-18. Katso päivän lounas täältä.
Hotelli avoinna joka päivä (pois lukien 24.-25.12). Tutustu hotelliin täältä.

Pst. Kartanoravintola on avoinna myös Uudenvuoden brunssilla. Varaa pöytä ja ota vuosi vastaan tyylillä.

Lisätietoja Tertin joulusta voit kysyä tällä lomalleella.

[contact-form-7 id=”5″ title=”Yhteydenottolomake”]

Joulu tulee Tertin kartanoon

Vuoden odotetuin juhla on jo oven takana, ja sen tuntee myös Tertin tontut. Tip-tap-tip-tap-tipe-tipe-tip-tap!

Tertin joulkauppa

Paljon odotettu ja rakastettu Tertin kartanon Joulupuoti aukeaa 6.11. ja palvelee aina 24.12.2020 saakka. Olemme avoinna päivittäin kahvilaravintolan ja herkkukaupan yhteydessä klo 10-18.

Lahjavalikoimat ovat nyt parhaimmillaan – rakastetut klassikot, uudet herkut ja tuotteet.

Tule Joulupuotiimme tai tee ostoksesi Joulukaupastamme verkossa.

Tertin kartanon joulukauppa
Tertin kartanon joulukauppa
Tertin_kartanon_joulukauppa

Jouluostosten lomassa voit herkutella kahvilan päivän lounaan tai nauttia kahvipöydän herkuista. Lounaalle voit saapua ilman pöytävarausta.

Kahvila avoinna joka päivä klo 10-18, lounas klo 11-16.

Joulun tunnelmaa on luvassa lisää, kun kartanoravintolan joulupöytä sekä tunnelmallinen joulutalli aukeavat 27.11. alkaen.

Herkullinen Joulupöytä on katettuna päivittäin 27.11.–23.12.
Lounas ma-la klo 11–15 ja illallinen klo 17–21(22). Sunnuntaisin klo 12–17. Hinta 49 €/hlö.


Varaa pöytä juhlavan yli 50 makuelämyksen Joulupöydän äärelle.

Psssst. Tänä vuonna jouluherkut voit tilata myös kotiin tai toimistolle. Tutustu lisää uutuus tuotteeseemme – Joulun taikaa -takeaway menu.

Joulun tunnelmaa,
Tertin väki

Yrtit Tertin kartanon yrttitarhassa ja keittiössä

Yrtit Tertin kartanon yrttitarhassa ja keittiössä

Tertin kartano järjestää yrttikierroksen sunnuntaina heinäkuu 26. klo 14-15 välillä. Yrttitietoiskun pitää yliagronomi Bertalan Galambosi, joka kerto Tertin kartanon tärkeimpien mausteyrttien historiasta, niiden viljelystä ja niiden käytöstä kartanon keittiössä ja tuotteissa.

Kierroksen aikana Bertalan esittelee myös tänä keväänä julkaistun uuden ja mielenkiintoisen yrttikirjansa: Yrttiruutujen äärellä – Uusia yrttejä kotipuutarhaan. Minervassa Kustannuksen julkaiseman ja runsaasti kuvitetun kirjan useita kuvia on kuvattu Tertti kartanon yrttitarhassa.

Kierros alkaa Tertin kartanon kahvilan edustalta ja on osallistujille ilmainen. Kierroksen jälkeen sinulla on mahdollisuus ostaa Bertalan uutuuskirja etuhintaan 25€/kpl (norm. 27,90€) ja nauttia kartanon kahvilan herkuista lumoavan yrttitarhan syleilyssä.

Tervetuloa!

50350 Mikkeli | Finland
[email protected]
(015) 176 012
www.tertinkartano.fi

Tertin kartanon puutarhakierrokset kesä 2020

Tule tutustumaan Tertin kartanon hurmaavaan puutarhaan opastetulla puutarhakierroksella. Kierroksella pääset tutustumaan kartanon muuritarhaan, yrttitarhaan ja vanhaan puutarhaan sekä saat ihania vinkkejä kasvien käyttöön lautasella.

Tule mukaan lautasella! -Puutarhakierrokselle.

Opastetut kierrokset kesällä 2020:
Torstaisin 18.6.-13.8. klo 14.00 (kierros kestää noin 1 tunnin)

Hinta: 8€/hlö (sis. reseptin ja sesongin herkut kotiin)

Kierros lähtee Tertin pihalta, kartanon edustalla olevien koivujen kupeesta.

Tervetuloa huumaavaan puutarhaamme!

Tulkoon suvi suloinen,
Tertin väki

50350 Mikkeli | Finland
[email protected]
(015) 176 012
www.tertinkartano.fi

Hyviä uutisia Tertin kartanosta – Pidennämme aukioloaikojamme!

Hyvät Tertin ystävät. Pidennämme aukioloaikojamme 1.6. alkaen.

– Kahvila ja herkkukauppa palvelevat ma-su klo 10-18
– Majoitus palvelee normaalisti
– Kartanoravintola on auki tilauksesta
– Verkkokauppa palvelee 24/7

Tarjoilemme kahvilassa take away -herkkuja kuun loppuun 31.5. saakka ja kesäkuussa 1.6. alkaen tarjolla laajempi valikoima kahvilassa nautittavia herkkuja, lounasta sekä tietty take away mahdollisuus.

Asiakaspaikkoja sisätiloissa on hieman vähemmän kuin ennen, jotta saamme taattua kaikille rauhaisan herkkuhetken. Mikäli sää on antoisa, suosittelemme päivän rentoutumishetkeä ja Tertin herkkuja huumaavassa yrttitarhassa, kahvilan edustan patiolla tai lasihuoneessa.

Tertin kesän 2020 aikataulut:

– Herkkukauppa vanhassa kivitallissa 12.6.-30.8. avoinna ma-su klo 10-18.
– Life style- ja muotikauppa vanhassa viljamakasiinissa 18.6.-9.8.avoinna ma-su 10-18.
– Kartanoravintola on avoinna 27.6.-9.8. ma-la lounaalla klo 12-16 ja illallisella 18-21 (sunnuntaina 12-17). Kartanoravintola on avoinna elokuun viikonloppusin.

Tiedotamme pian lisää kesän mukaan noudettavista menuista sekä kartanoravintolan pöytiin tarjoiltavasta menusta!

Kesä saapui tällä viikolla vieraaksemme ja odottelemme, että saamme pian myös juuri sinut kylään!

Ystävällisesti,
Tertin väki

Kesämatkailun helmi – majoitus ja vierailu Tertin kartanossa!

Mikään ei piristä mieltä yhtä varmasti kuin edessä oleva kesämatka! Tervetuloa Tertin kartanoon joko majoittumaan ja nauttimaan kartanon antimista tai vain kävelemään ja ihastelemaan kaunista kartanomiljöötä. 

Viime kesänä bloggarit kuvailivat Tertin retkeään: 

”Sitä ei voi ohittaa! Sitä ei voi kiertää!” 

”Herkkupuodista voi ostaa herkkuja kotiintuomisiksi. Älä poistu Tertistä ilman ruusukuohua, kukkaismysliä, kartanon omaa hunajaa ja pihamaalla toista sataa vuotta kasvaneen Tertin ruusun tuoksuista saippuaa. Puodista löydät myös kauniita sisustusesineitä.” (liemessa.fi)

”Tertin kartano ja sen ravintola Mikkelissä on kauneudessaan ja herkullisuudessaan aivan loistava pysähdyspaikka lounastajille. Osasimme odottaa hyvää, mutta yllätyimme silti laadusta todella positiivisesti.” (sillasipuli.blogspot.com)

Ainut­laatuisessa ja seesteisessä ympäristössä lyhytkin vierailu tuntuu kunnon lomalta. Voit tilata majoituksen tästä tai soita +358 151 76012.

50350 Mikkeli | Finland
[email protected]
(015) 176 012
www.tertinkartano.fi

Tule hyvä kakku!

Iltalehti listasi kahvipöydän kaunottaret ja iloksemme Tertin yrttisokerikakku loistaa kauneimpana!

Leivo kotona kartanon yrttisokerikakku ja hurmaa kesävieraat!

Ainesosat:
250g voita
2,5dl sokeria
3 kpl kananmunia
2 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
1 dl Tertin yrttisokeria
2 tl leivinjauhetta
½ dl sitruslikööriä

Ohje:
Vaahdota voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet taikinaan. Lisää likööri ja sekoita taikinaa mahdollisimman vähän. Kaada taikina 1,5 l voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista kakkua n. 175 C/ 1h uunin alimmalla tasolla.

Tilaa yrttisokeri verkkokaupastamme!

50350 Mikkeli | Finland
[email protected]
(015) 176 012
www.tertinkartano.fi

Kesämatka Saimaalle!

Tulevana kesänä nautitaan kotimaanmatkailusta! Tertin kartanon huumaava puutarha, palkittu kartanoravintola ja rauhallinen hotelli ovat oiva pysähdyspaikka tulevan kesän aikana. Suosittelemme yhdistämään lomamatkalle myös muita kohteita, jotka ympäröivät Saimaan rantoja!

Tertin kartanon hotellissa on kuusi yksilöllistä huonetta, joissa kaikissa on oma veranta harjupellolle.

Saimaan alueella on lupa rentoutua ja nauttia kiireettömyydestä sekä luonnon läsnäolosta. Suosittelemmekin tutustumista Astuvansalmen kalliomaalauksiin, lähtemään norpparetkelle Saimaalle tai patikoimaan ystävien kanssa luonnon helmassa.

Olemme räätälöineet Salmelan Taidekeskuksen kanssa majoituspaketin, johon kuuluu majoitus sekä museoliput Salmelan kesänäyttelyyn. Saimaa Gastronomy -verkoston laadukkaat palvelut sopivat hyvin päiväretkiin tai pidemmillekin vierailuille.

Tervetuloa vieraaksemme! Suunnitellaan yhdessä kesämatka Saimaalle.

Ohessa myös linkki Iltalehden artikkeliin Tertin kartanosta vuodelta 2019.

50350 Mikkeli | Finland
[email protected]
(015) 176 012
www.tertinkartano.fi