Pitopöytä

Tertin lippulaiva ja ylpeydenaihe kesäisin, joulun aikaan, juhlapyhinä ja tilauksesta on kartanon päärakennukseen katettava pitopöytä. Tertin pitopöydän runkona ovat Pylkkästen suvun juhlista alkaneet perinteet, ja se on ollut lajinsa valioita ja yli neljä vuosikymmentä.

Tilauksesta katettavien juhlapöytien minimiveloitus on 30hlö.

SYKSYINEN JUHLAPÖYTÄ alkaen 42€/hlö

Kartanon silliä
Raikas haukichevice
Graavia lohta ja kuusenkerkkämajoneesia
Iivarin savumuikkuja ja sinappikastiketta

“Kippis ja kulaus”

Kartanon marjaisaa vihersalaattia
Rapsakkaa vihannessalaattia ja tryffelimajoneesia
Pikkelöityjä juureksia

Fasaania vihreällä niityllä
Savu highland ja hunajakonjakkisinappia
Makoisia hyytelöitä

Oman leipomon leivät mm.
näkkileipää, jossa yli 125v. juuri

Muljahduksia verkoilta, metsäsienikastiketta

tai

Yön yli haudutettua karitsaa, tummaa punaviinikastiketta

Perunoita ja voisulaa
Hunajaisia uunijuureksia
(Kartanon juustot ja hyytelövalikoima +4€/hlö)

Marenkinen vatsanhyväily
Käsintehtyjä karamelleja
Kahvia ja haudutettua teetä

Hinta lounaalla 42€/hlö ja illallisella 47€/hlö
Mikäli kummatkin pääruokavaihtoehdot +7€/hlö
Minimiveloitus 30hlö. Ruokailuaika 2h.
Menun tuotteet vaihtelevat kasvukauden mukaan. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Lähetä tarjouskysely