Kartanoravintola

” Tertin pitopöydän runkona ovat Pylkkästen suvun juhlista alkaneet perinteet, ja se on ollut lajinsa valioita jo yli neljä vuosikymmentä “

Koe Tertin ainutlaatuinen palkittu kartanoravintola

Tertin kartanoravintola tarjoaa aitoja ja innovatiivisia makuelämyksiä, sekä aidosti puhdasta lähiruokaa Suomesta. Tertin Kartanon palkitussa ravintolassa koet kotimaisen keittiön laadukkaimmat maut aina maalta, metsästä ja järveltä. 

Tertin kartanoravintola on ainutkertainen ja mukaansatempaava yllätysten satumaa, joka on suunnattu nautiskelijoille ja kulinaristeille. Ravintola sijaitsee vain 7 kilometrin päässä Mikkelin keskustasta, erinomaisten kulkuyhteyksien varrella, satumaisen kartanomiljöön keskiössä.  Kartanomme yhteydessä sijaitseva ravintola on saanut tunnustusta myös Suomen 50 parasta ravintolaa listauksessa. Käyttämämme raaka-aineet ovat kotoisin omista yrtti- ja puutarhoista sekä tietysti muilta lähialueen tuottajilta, joiden kanssa teemme tiiviisti yhteistyötä. 

Eteläisen Savon eettistä makumaailmaa, puhtaita raaka-aineita ja aitoja makuja

Ravintolamme makumaailma viestii kokonaisuudessaan Etelä-Savon ja lähialueiden monimuotoista luontoa. Lähiruoka- ja luomu ovat kaikessa tekemisessämme avainasemassa. Tuo sinä vieraat, anna meidän huolehtia muusta. Tarjoamme ensiluokkaisen kulinaristisen elämyksen lisäksi sinulle ja vieraillesi tunnelmallisen kartano miljöön Etelä-Savon sydämessä, jossa lämpimän rento tunnelma ja vieraanvaraisuus ovat avainasemassa. 

Tertin Kartanon vaaleanpunainen päärakennus toimii kulinaristien kestihovina, jossa eri aikakaudet sekoittuvat ja tunnelma vaihtuu huoneesta toiseen. Sukella lähes loputtomalta tuntuvaan maailmaan ja löydä oma lempihuoneesi. Päärakennuksen interiööri koostuu vanhoista venäläisistä huonekaluista. Ravintolamme on avoinna seuraavina ajankohtina ja milloin vaan ennakkovarauksesta. Kahvilamme palvelee puolestaan vieraita ympäri vuoden joka päivä ma-su 10-18.00.

Ravintolamme hyödyntää mahdollisimman pitkälle Tertin kartanon omia ja lähituotettuja tuotteita. Kartanon isoon kellariin säilötään sadonkorjuun maut talteen ja näitä hyödynnämme pitkin vuotta. Kestävyys ja eettisyys kuuluvat perusarvoihimme. Tertin kartanoravintola on elämys kaikille mittareilla.  

Kattaukset syksyllä 2019

SYYSKUU

LA 28.9. klo 12-16. 39€/hlö

KARTANON SADONKORJUUPÖYTÄ

Sadonkorjaajan silliä (G, M)
Haukea & pihlajanmarjaa (M, G)
Iivarin savumuikut (M, G)
Puolukkagraavattua lohta (M, G)
Leppäsavustettua lohta (M, G)
Järvikala-patee (L, G)

Punajuurta ja lähitilan juustoja (L, G)
Lehtisellerisalaattia (M, G)
Puutarhurin salaattia (G, V)
Paahdettua maa-artisokkaa ja auringonkukkapestoa (G, V)
Palvattua ylämaankarjaa (M, G)
Fasaania, spelttiä ja mustaherukkaa (M)
Riista coulibiac (L)

Oman leipomon leivät ja levite (L)

Lähilampolan karitsaa (M, G)
Hiillostettua taimenta (L, G)
Kasvimaan terveiset (V, G)
Mausteista kukkaissokerikakkua (V, G)
Kartanon juustokakkua ja oman puutarhan mustaherukkaa (L, G)
Käsintehdyt karamellit (L)

Sadonkorjuukahvit ja tee

LOKAKUU
8.10. Yrttitarhalounas kartanoravintolassa klo 11-16.00. Hinta, 19,95€/hlö.

MARRASKUU
La 9.11. Riistapöytä isälle kartanoravintolassa klo 12-16. Hinta, 44€/hlö.
Su 10.11. Riistapöytä isälle kartanoravintolassa klo 12-16. Kattaukset klo 12.00 ja 14.30. Hinta, 44€/hlö.
Pe 29.11. Joulupöytä klo 11-15 ja 18-22. Hinta 44€/hlö
La 30.11. Joulupöytä klo 11-15 ja 18-22. Hinta 44€/hlö

JOULUKUU – KARTANON KUULUISA JOULUPÖYTÄ
Joulupöytä katettuna päivittäin 29.11.-23.12. Lounas ma-la klo 11-15 (su 12-17) ja illallinen ma-la klo 18-21 44€/hlö.

Ohjelmasuosituksia:
Tervetuloa nauttimaan seurueenne kanssa kartanon herkkupöydän antimista, pöytiin tarjoiltavista sesongin menuista, sekä tutustumaan pihapiirin puotiin. Ohjelmaehdotelma:
*Kartanon historiaa ja lasillinen kuohuvaa (alkaen 9 €/hlö)
*Ruokailu tunnelmallisessa kartanoravintolassa (alkaen 39€)
*Tutustuminen kartanon puodin valikoimiin
*Opastettu kartanokierros ja kurkistus kartanon herkkukellariin (alkaen 50€/seurue)
*Metsäretki kartanon luomumetsään alkaen 150€/hlö
*Metsäsienisuolan valmistus alkaen 150€/seurue/1h+4€/hlö tarvikemaksu

Tee pöytävaraus

Tertin kartanoravintola juhla- tai kokouskäyttöön   

Tule kokemaan ainutlaatuinen ravintolaelämys ja ihastu. Meillä Tertin Kartanossa järjestyy kätevästi ja ikimuistoisesti myös perheen merkkipäivät aina häistä syntymäpäiviin ja valmistujaisiin. Tertin Kartanon ainutkertainen miljöö tarjoaa myös ikimuistoiset kokous- ja juhlatilat Mikkelin kupeessa. Helsingistä matkaa Terttiin on vain kaksi ja puoli tuntia.

Tiesitkö, että Tertissä voit myös majoittua farmityyliin aidossa Kartanohotellissa? Tule viettämään romanttinen viikonloppuloma Suomessa tai aistimaan aitoa kartanotunnelmaa muuten vaan. Tertin kartanon pihapiirissä riittää tekemistä ja nähtävää ympäri vuoden. Löydä myös lisäinspiraatiota blogistamme. 

Varaa pöytä ennakkoon ja hyppää makumatkalle 

Toivotamme sinut tervetulleeksi Terttiin nauttimaan paikallisen ruokakulttuurin parhaimmista antimista vuoden ympäri. Huomaathan, että kartanoravintola on auki erikseen mainittujen päivämäärien ohella ennakkovarauksesta. 

Ota yhteyttä tänään ja varaa pöytäsi. Nähdään Tertissä!  

Tilaa suosituimmat ravintolan herkut kotiovellesi