Kuvaus
Tertin kartanon joulukahvi cold brew
Testaa reseptiä ja nauti joulutunnelmasta – joulutunnelman luominen ei ole ennen ollut näin helppoa!
Tarvikkeet:
- 0,5 rkl Tertin kartanon joulukahvia
- 2–3 dl kylmäuutettua kahvia
- 2 dl Maitoa
- Jäitä
Koristeluun:
- Piparia
- Puolukkasokeria
- Kermavaahtoa
Ohjeet:
- Laita kahvi uuttumaan edellisenä päivänä yön yli jääkaappiin. Tertin kartanon cold brew -joulukahvin voi valmistaa laittamalla noin 15 kahvimitallista tavallista suodatinkahvia ja puolikkaan ruokalusikallisen Tertin joulukahvia isoon astiaan ja sekoittamalla se 1 litraan kylmää vettä. Kahvin tulee uuttua yön yli huolellisesti suljetussa astiassa (vähintään 8 tuntia), jonka jälkeen purut erotetaan kahvista tiheän siivilän läpi kaatamalla. Kylmäuutetun kahvin voi myös valmistaa pressopannussa.
- Kun kahvi on valmis, laita isoon juomalasiin jäät ja kaada kahvi joukkoon. Lisää maito.
- Koristele kermavaahdolla, pipareilla ja Tertin kartanon puolukkasokerilla
Nauti kahvihetkestä ja jouluntunnelmasta!