Tertin kartanossa toukokuu taittuu maukkaiden makujen äärellä. Kartanoravintola palvelee viikonloppuisin juhlavan lounaan sekä keittiömestarin illallisten merkeissä. Puutarhakahvila, herkkukauppa, hotelli ja puutarha ovat avoinna päivittäin.

Toukokuun juhlamenu

Lounasmenu on tarjolla kartanoravintolassa toukokuussa viikonloppuisin ja ennakkovarauksella. Seuraa ravintolan aukioloaikoja täältä.

Silli a la Russe (L, G)
Iivarin savumuikut* ja sinappikastiketta* (M, G)
Leppäsavustettua lohta ja katajanmarjahyytelöä* (M, G)
Inkiväärigraavattua lohta ja mustaa seesamia (M, G)
Lahnaa ja kuusenkerkkää (L, G)
Haukea, mätiä ja piparjuurta (L, G)

Karitsarilletteä, kapriksia ja savuchilisinappia* (L, G)
Savukassleria ja rakuunahyytelöä* (M, G)
Hyytelöityä fasaanimureketta ja Cumberlandin kastiketta (L, G)

Fenkoli-sikurisalaattia (Ve, G)
Punajuuri-ohrasalaattia (Ve)
Kukkakaali-kikhernesalaattia (Ve, G)
Porkkanatzatzikia (L, G)
Marjaisa vihersalaatti ja yrttisalaatinkastiketta* (Ve, G)

Peuraa ja punaviinikastiketta (L, G)
Kartanon kalasaalis ja korvasienimuhennosta (L, G)
Perunat (Ve, G)
Kasvimaan terveiset (Ve, G)

Kevätleivos
Käsintehdyt pikkumakeiset (L, G)
Kukkaisyrttikakkua (L)
Kartanon kahvia* ja haudutettu tee*

* merkityt tuotteet saatavilla herkku- ja verkkokaupassa.

Hinnat:
Lounas 44€ / henkilö, lapset alle 14-vuotta 1/2 hintaan ja alle 4-vuotiaat 10€ / henkilö.

”Lupaus kesästä”

Illallismenu on tarjolla kartanoravintolassa toukokuussa viikonloppuisin ja ennakkovarauksella. Seuraa ravintolan aukioloaikoja täältä.

Keittiömestarin tervehdys

***

Parsaa, hollandaisekastiketta, mätiä ja rapeita yrttejä L, G

***

Peuraa, punaviinikastiketta, kermaisia korvasieniä ja kasvimaan terveiset L, G
Paistettua kuhaa, kermaisia korvasieniä ja kasvimaan terveiset L, G
Paahdettua retikkaa, savustettua kukkakaalia, koivunmahla-misokastiketta ja kasvimaan terveiset V

***

Vanilja-raparperi Mille Feuille L

Hinnat:
Illallinen 69 €/hlö (neljän ruokalajin illallinen, valitsemasi alkupalan ja pääruoan kanssa)
Lapset alle 14-vuotta 35 €/hlö

Otamme huomioon erityisruokavaliot ja allergiat. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Varaa pöytä illalliselle alla olevan linkin kautta, soittamalla 015 176 012 tai sähköpostilla [email protected]

Suosikkiherkut kotiovelle