Keittiömestarin menu
Keittiömestarin menut 2026
Olemme koonneet tälle sivulle keittiömestarimme suunnittelemat menukokonaisuudet vuodelle 2026. Sivulta löydätte kartanoravintolan illallismenut sekä aukioloajat eri ajankohtina.
Sivun lopussa esitellään myös vuoden 2026 suositusmenu Essence of South Savo, joka on saatavilla ympärivuoden ennakkotilauksesta seurueille.
Voitte pyytää tarjouksen pöytiin tarjoiltavasta illallisesta juuri toivomananne ajankohtana. Huomioittehan, että palvelemme aukioloaikojemme puitteissa ennakkoon varatuilla menu- ja juhlapöytäkokonaisuuksilla.
Tutustu kartanoravintolan aukioloaikoihin täältä.
Otathan yhteyttä hyvissä ajoin, niin suunnittelemme teille sopivan kokonaisuuden [email protected] & 015 176 012.
KARTANORAVINTOLA
KUOPIONTIE 68, MIKKELI
[email protected] – +358 (0)15 176 012
AVOINNA
Katso aukioloajat täältä
Keittiömestarin pöytiin tarjoiltava menu
Lauantaina 26.9. alkaen klo 18
Keittiömestarin neljän ruokalajin illallinen tarjoillaan pöytiin kartanoravintolassa.
Menu
Savustettu juuriselleri, selleripyre ja paahdettu ohra L
Sokeri suolattua siikaa ja tilli piimäkastiketta L, G
Sorsan rintafilettä, lehtikaalimuhennosta, karamellisoitua porkkanaa ja riista kastike L, G
Tyrni pannacotta ja lakritsi kreemi L, G
Hinnat
Hinta: 79,00 € / henkilö
Lapset alle 12 vuotta 45 € / henkilö
Keittiömestarin pöytiin tarjoiltavat menut ovat saatavilla aukioloaikojemme puitteissa myös ennakkotilauksesta seurueille, juuri teille sopivaan ajankohtaan.
Otamme huomioon ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot ja allergiat. Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Varaa pöytä illalliselle alla olevan linkin kautta, soittamalla 015 176 012 tai sähköpostilla [email protected]
Keittiömestarin pöytiin tarjoiltava menu
Keskiviikkona 28.10. alkaen klo 18.30
Menu
Savustettu juuriselleri, selleripyre ja paahdettu ohra L
Sokeri suolattua siikaa ja tilli piimäkastiketta L, G
Sorsan rintafilettä, lehtikaalimuhennosta, karamellisoitua porkkanaa ja riista kastike L, G
Tyrni pannacotta ja lakritsi kreemi L, G
Ilta rakentuu rauhalliseen tahtiin, pöytiin tarjoiltuna. Jokainen annos on osa kokonaisuutta, jossa kunnioitetaan sesonkia, paikallisia raaka-aineita ja kartanon ruokafilosofiaa.
Hinnat
Hinta: 79 € / henkilö
Lapset alle 12 vuotta 35 € / henkilö
Keittiömestarin pöytiin tarjoiltavat menut ovat saatavilla aukioloaikojemme puitteissa myös ennakkotilauksesta seurueille, juuri teille sopivaan ajankohtaan.
Otamme huomioon ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot ja allergiat. Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Varaa illalliselle alla olevan linkin kautta, soittamalla 015 176 012 tai sähköpostilla [email protected]
Keittiömestarin pöytiin tarjoiltava menu
Perjantaina 30.10. alkaen klo 18
Menu
Savustettu juuriselleri, selleripyre ja paahdettu ohra L
Sokeri suolattua siikaa ja tilli piimäkastiketta L, G
Sorsan rintafilettä, lehtikaalimuhennosta, karamellisoitua porkkanaa ja riista kastike L, G
Tyrni pannacotta ja lakritsi kreemi L, G
Ilta rakentuu rauhalliseen tahtiin, pöytiin tarjoiltuna. Jokainen annos on osa kokonaisuutta, jossa kunnioitetaan sesonkia, paikallisia raaka-aineita ja kartanon ruokafilosofiaa.
Hinnat
Hinta: 79 € / henkilö
Lapset alle 12 vuotta 35 € / henkilö
Keittiömestarin pöytiin tarjoiltavat menut ovat saatavilla aukioloaikojemme puitteissa myös ennakkotilauksesta seurueille, juuri teille sopivaan ajankohtaan.
Otamme huomioon ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot ja allergiat. Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Varaa illalliselle alla olevan linkin kautta, soittamalla 015 176 012 tai sähköpostilla [email protected]
Etelä-Savon olemus
Keittiömestarin suositusmenu 2026
Saatavilla ennakkotilauksesta ryhmille vuoden 2026 aikana
Ruokafilosofia
Keittiömme ammentaa inspiraationsa Etelä-Savon luonnosta, metsistä ja järvistä. Kunnioitamme sesonkien rytmiä, paikallisia tuottajia ja suomalaisia perinteitä, joita tulkitsemme modernilla otteella. Jokainen annos rakentuu puhtaista mauista, tasapainosta ja luonnon raaka-aineiden arvostuksesta.
Menu
Muikku
Rapea muikku · muikunmäti · hapatettu kerma · mahlahyytelö
Sieni
Villisienikonsommé · sienipiirakka
Kukko
Nauris–lanttukrokettia · makeaa savukinkkua · paahdettua ruista
Kala
Päivän kala · mädin ja kirnupiimän kastike · tilliöljyä · ruis-suolalla viimeistellyt perunat
Naudanliha
Suomalaisen kyyttönaudan sisäfilee · katajainen kastike · maa-artisokkaa
Mustikka
Rukiinen murotaikina · mustikkatäyte · mesiangervojäätelö
Petit Fours
Mäntysokeria ja puolukkafudgea · ruusunmakuisia makeisia
Hinnat
7 ruokalajia 115 € / henkilö
Saatavilla myös:
4 ruokalajia 79 € / henkilö
5 ruokalajia 89 € / henkilö
Otamme huomioon ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot ja allergiat. Menu on saatavilla ennakkotilauksesta ryhmille vuoden 2026 aikana. Ryhmän koko ja tilaisuuden ajankohta saattavat vaikuttaa hinnoitteluun.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
