Kartanoravintolan sesongin lounaspöytä

Lauantaina 18.4. klo 12–16
(viimeiset varaukset klo 15)

Kartanoravintolan sesongin lounaspöytä kattaa kevään raikkaat maut kartanon tapaan: järven ja metsän kalaherkkuja, huolella valmistettuja liha- ja kasvisruokia, kellariin säilöttyjä aarteita sekä makean päätöksen, joka kruunaa pitkän lounashetken.

Tämä on lounas, jossa viivytään – nautitaan sesongista, kartanon tunnelmasta ja pöydästä, joka elää kevään rytmissä.

Hinta: 41,95 € / henkilö

***

Kalaherkut

Basilikasilliä M, G
Iivarin savumuikut M, G
Tertin sinappikastiketta V, G
Lasimestarin haukea M, G
Rakuunahyytelöä V, G
Leppäsavustettua lohta M, G
Katajanmarjahyytelöä V, G

Lihat & charcuterie

Lintuterriiniä L, G
Jalapenohyytelöä V, G
Paahtopaistia M, G & piparjuurta L, G
Parsaterriiniä V, G
Purjopiirasta VL
Juustovalikoima G
Omena-calvadoshyytelöä V, G
Rakuunasinappia M, G
Tuoreet leivät kartanon leipomosta M
Ruskistettua & vaahdotettua voita L, G

Tuoreet salaatit ja kellariin säilötyt

Marjaisaa vihersalaattia V, G
Tertin yrttisalaatinkastiketta V, G
Marokkolainen porkkanasalaatti V, G
Ohrasalaatti V, G
Juuressalaattia V, G
Herkkukellarimme marinoituja vihanneksia V, G

Pääruoat

Karitsapataa M, G
Minttuhyytelöä V, G
Haukiwallenbergiä ja hernettä L, G
Miso- & vaahteragraseerattua selleriä V
Kuusenkerkkäpestolla maustetut uunijuurekset V, G
Harjupellon perunat V, G

Makeat

Yrttisokerikakku L
Sitruuna-kookospannacotta & vadelmaa V, G
Punajuuri-suklaakakkua L, G
Käsintehdyt makeiset G
Tertin makukahvi & tee

Varaa pöytä täältä.

KARTANORAVINTOLA
KUOPIONTIE 68, MIKKELI
[email protected] – +358 (0)15 176 012

AVOINNA
Katso aukioloajat täältä