Sano muikku!

Iivarin savumuikut ovat ystäviemme rakastama herkku. Gluteenittomat ja maidottomat savumuikut on säilötty kotimaiseen rypsiöljyyn, ja ne hurmaavat savustetun muikun täyteläisellä maulla. Muikut sopivat nautittavaksi sellaisenaan tai osana monipuolisia ruokia, kuten ohratossa, pastassa, salaatissa tai vaikka pizzassa.

Savumuikkupasta

Ainekset (2 annosta)

• 100 g pastaa (spaghetti, tagliatelle)
  suolaa
  8 Iivarin savumuikkua
  1 rkl öljyä Iivarin savumuikkupurkista
  1 kananmuna
  tilliä
  1 rkl muikunmätiä
  0,5 sitruunan kuori

Työvaiheet

Laita keitinveteen suolaa. Keitä pasta pakkauksen mukaan al denteksi, säästä keitinvettä n. 0,5 dl.

Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää siihen pastan keitinvesi. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää sinne 4 kpl Iivarin savumuikkuja ja 1 rkl öljyä muikkupurkista. Riko kananmunan rakenne esim. keittiöpihdeillä tai paistinlastalla. Lisää muna-keitinvesiseos koko ajan sekoittaen ja sammuta liesi. Sekoita pasta joukkoon ja annostele lautasille.

Koristele savumuikuilla, sitruunankuorella, tillillä ja muikunmädillä.

HERKKUHETKIIN