Kuvaus
Kukkaishunaja on tee hetkien ystävälle. Sopii erinomaisesti lisättynä uunijuureksiin sekä ruokien maustamiseen. Kokeile myös juustojen kanssa.
Tertin uunijuureksien valmistusohje:
Ohje on neljälle hengelle
100 g porkkanaa lohkoina
100 g palsternakkaa lohkoina
1 sipuli lohkoina
100 g lanttua lohkoina
2 rkl öljyä
1 tl suolaa ja pippuria myllystä
Laita kasvikset kulhoon, lisää 2 rkl öljyä, 4 rkl hunajaa, 1 tl suolaa ja pippuria myllystä. Paahda juurekset uunissa 185 astetta n. 30–40 min kunnes ovat saaneet kauniin värin, tarjoile lisukkeena ruoalle.