Tertin kartanon hyvän olon aamiainen

Julkaistu - Tertin kartano

Anna aikaa itsellesi – aloita päivä ravitsevalla aamiaisella!

Tertin kartanon hyvän olon aamiainen
Tertin kartanon hyvän olon aamiainen – täydellinen aloitus päivään.

Me Tertissä uskomme että päivän ensimmäinen ateria on se tärkein. Olemme koonneet sinulle kartanon herkullisen aamiaisen tärkeimmät tuotteet, jotta onnistut varmasti maukkaan aamiaisen valmistuksessa.

  • ohrasuurimot barley grits
  • ohrasuurimot barley grits

Aamiaisemme suuri ylpeys on oman maan sadosta valmistettu ohra-uunipuuro. Pihapiirin pellot tuottavat vielä tänäkin päivänä hyvin ruokaa ja maata on viljelty Tertissä jo satojen vuosien ajan.

Ohra-uunipuuro kartanon omasta ohrasta

1,5 dl Tertian harjupellon rikottuja ohrasuurimoita
3 dl vettä
6,5 dl kuohukermaa
1,5 tl suolaa

Keitä suurimoita vedessä noin 20 minuuttia. Lisää kerma ja suola. Voitele uunin kestävä vuoka. Lisää seos vuokaan ja paista 185-asteisessa uunissa noin tunti. Ohje on neljälle.

Tarjoile uunipuuro Tertin puolukkasokerin tai mustaherukkahyytelön kera.

“Olkoon elämä kuin hunajaa: välillä makeaa ja vellovaa, toisinaan kovaa ja kimmoisaa”. – Tertin kartanon mietteitä

Tertin kukkaishunaja – nauti sellaisenaan teen kanssa tai käytä maustamaan ruokia.



Tilaa Tertin herkulliset aamiaistuotteet verkkokaupastamme suoraan kotiovellesi: