Uusi vuosi Tertin kartanossa

UUDEN VUODEN AATON JA LOPPIAISEN
JUHLALOUNAS TERTIN KARTANOSSA KLO 12-16

Ota uusi vuosi vastaan tyylillä ja kilistä juhlan kunniaksi tunnelmallisessa Tertin kartanossa Uuden vuoden juhlamenun äärellä. Juhlava Uuden vuoden juhlapöytä on katettuna tunnelmallisessa kartanoravintolassa 31.12. klo 12-16 välisellä ajalla.

***

Kartanoravintolan juhlapöytä

Sillitorpedo L, G
Iivarin savumuikut M, G
Tertin sinappikastiketta M, G
Haukiceviche M, G
Jalapenohyytelöä M, G
Korianterigraavattua lohta M, G
Sesamkastiketta M, G
Savulohta M, G
Katajanmarjahyytelöä M, G
Savulahnaterriiniä L, G
Mummonkurkkua M, G
Etikkamuikkuja L

Limekastiketta L, G

***

Maalaispateeta L, G
Mustaherukkahyytelöä M, G
Kolmen pippurin sorsapastramia M, G
Omena-calvadoshyytelöä M, G
Riistatartar M, G

Rakuunahyytelöä M, G

***

Kippis menneelle ja tulevalle V,G

***

Marjaisaa vihersalaattia M, G
Yrttisalaatinkastiketta M, G
Metsäsienisalaattia L, G
Maa-artisokkasalaattia V, G
Vegaanista salamia V
Tryffeliaiolia V, G
Yrttinen ohrasalaatti V
Hunajasipuleita M, G
Vuohenjuustoa, päärynää ja hunajavinegrettiä L, G
Herkkukellarin aarteita V, G

Leipurin leipävalikoima ja voita L

***

Kartanon riistaa L, G
Siikaa escabeche M, G
Rakuuna-valkoviinikastiketta L, G
Tertin falafelit V
Harissadippiä V, G
Ratatouille V, G

Perunat V, G

***

Väinönputki-sitruunavanukasta L, G
Uudenvuoden kakku (tatti-suklaa) L
Ruusu-tiramisu V, G
Punaviinissä haudutettua päärynää ja tähtianisvaahtoa V, G
Yrttisokerikakkua L
Käsintehdyt karamellit G

Kartanon juustovalikoima L, G

***

Kartanon kahvia ja haudutettua teetä

Hinta: 49,00 € / henkilö
Lapset alle 12-vuotta puoleen hintaan ja alle 4-v 10,00 € / henkilö.
Juhlapöytä katettuna 31.12. ja 6.1.

***

Otamme huomioon erityisruokavaliot ja allergiat, ilmoitathan ne varauksen yhteydessä. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

 

Tertin kartanon puutarhakahvilan uudenvuodenbrunssi katettuna sunnuntaina 1.1.2023 klo 11-16

***

Iivarin savumuikut M,G
Tertin sinappikastiketta M,G
Savukalamoussea L,G
Mummonkurkkua M,G
Maalaispateeta L,G
Mustaherukkahyytelöä M,G
Rakuunahyytelöä M,G
Marjaisaa vihersalaattia M,G
Yrttisalaatinkastiketta M,G
Metsäsienisalaattia L,G
Maa-artisokkasalaattia V,G
Yrttinen ohrasalaatti V
Hunajasipuleita M,G
Vuohenjuustoa, päärynää ja hunajavinegrettiä L,G
Herkkukellarin aarteita V,G

***

Leipurin leipävalikoima ja voita L

***

Yön yli haudutettua häränposkea M,G
Fish Pie L,G
Vegaaninen cassoulette V,G
Ratatouille V,G
Perunat V,G

***

Leipurin makeita herkkuja
Kahvia ja teetä

***

Otamme huomioon erityisruokavaliot ja allergiat, ilmoitathan ne varauksen yhteydessä. Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Herkut kotiin