Sadonkorjuuta ja pimeneviä iltoja

Tertin kartanon sadonkorjuuaika on makujen juhlaa, kun oman kasvimaan sato maistuu lautasella!

Palvelemme sadonkorjuusesonkina kartanoravintolassa viikonloppuisin keittiömestarin pöytiin tarjoiltavan menun sekä juhlavan sadonkorjuulounaan äärellä. Syyskuussa juhlava sadonkorjuupöytä on katettuna viikonloppuisin sekä isommille seurueille toivomassanne ajankohdassa ennakkovarauksella.

Puutarhakahvila, herkkukauppa, kartanohotelli ja puutarha palvelevat joka päivä.

KARTANORAVINTOLA
KUOPIONTIE 68, MIKKELI
[email protected] – +358 (0)15 176 012

AVOINNA
Katso aukioloajat täältä

Tertin kartanon juhlava sadonkorjuupöytä
7.8.-30.9.2023

***

Tyrnisilliä M,G
Iivarin savumuikuja* M,G
Katajanmarjahyytelöä* V,G
Leppäsavulohta M,G
Kartanon sinappikastiketta* M,G
Hunajagraavattua lohta M,G
Lehtikaalipestoa V,G
Hauki-kyssäkaali”strudel” M,G
Piparjuurikreemiä V,G
Lahna-rapumoussea L,G
Rakuunahyytelöä* V,G

Kartanon lintupaté L,G
Omena-calvadoshyytelöä* V,G
Kaalia ja savustettua luuydintä M,G
Savuchilisinappia* V,G
Mangalitza-rilletteä M, G
Jalapenohyytelöä* V,G

Sadonkorjuukulaus M,G (alkoholiton)

Puutarhurin marjaisa vihersalaatti V,G
Kartanon yrttisalaatinkastiketta* V,G
Kurkkua, tammea ja grappaa V,G
Fenkoliconfit V,G
Minttuhyytelöä* V,G
Tertin herkkukellarin kimchiä V,G
Tryffelikreemiä V,G
Heraporkkanaa ja yrttiöljyä V,G
Hernettä, itsetehtyä ricottaa ja pinaattia L,G
Punajuuribrüle L,G

Kartanon riistaa ja punaviinikastiketta L, G
Täytettyä kyssäkaalia V,G
Syksyinen kalasaalis ja sienikastiketta L,G
Mallaskuorrutetut juurespihvit V
Kasvimaan terveiset V,G
Harjupellon perunat V,G

Leipurin leipävalikoima ja voi L

Tarte tatin ja vaniljavaahtoa L
Rommiluumua ja valkosuklaamoussea L,G
Metsämarjatrifle L,G
Punajuuri-suklaakakkua L
Kartanon juustovalikoima G
Ruusuhyytelöä V,G

* merkityt tuotteet löydät myös verkkokaupastamme

Kartanon Juhlava sadonkorjuupöytä on katettuna varauskalenterin mukaan sekä ennakkotilauksesta isommille seurueille. Aikuiset 49 €/hlö. Lapset alle 12-vuotta ½-hintaan ja alle 4-vuotiaat 10 €/hlö.

Suosittelemme kartanoravintolaan ennakkovarausta. Kuulemme mielellämme ennakkoon erityisruokavalioista ja allergioista.

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Keittiömestarin pöytiin tarjoiltava syysillallinen
7.8.-30.9.2023

Keittiömestarin pöytiin tarjoiltavat Sadonkorjuumenut tarjoavat sesongin parhaita makuja ja raaka-aineita. Menun sisältö saattaa vaihdella raaka-aineiden saatavuuden ja kasvukauden mukaan, näin pystymme tarjoamaan varmasti puhtaat ja tuoreet raaka-aineet omasta maasta ja lähituottajilta.

Keittiön tervehdys

***

Kaalia, wasabia, luumukastiketta ja rapeaa lehtikaalia

***

Sorsaa ja fasaania, sienimetsän satoa, kasvimaan parhaat ja madeirakastiketta

TAI

Syysverkkojen kahinaa, karamellisoitua sipulia, sienimoussea ja kaalipyrettä

TAI

Täytetty kyssäkaali, hamppua, kartanon kimchiä ja pikkelöityä rusinaa

***

Sabayonmoussea, marenkia ja marjoja

Kartanon keittiömestarin pöytiin tarjoiltavat neljän ruokalajin menut saatavilla varauskalenterin mukaan tai ennakkotilauksesta suuremmille seurueille. Hinta: 69 €/hlö ja lapset alle 12-vuotta 35 €/hlö. Menu koostuu valitsemastasi pääruoasta sekä amusesta, alkupalasta ja jälkiruoasta. Lisäannokset 10 €/annos.

Suosittelemme kartanoravintolaan ennakkovarausta. Kuulemme mielellämme varauksenteon yhteydessä erityisruokavalioista ja allergioista sekä toiveistasi menukokonaisuuden suhteen. Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Idyllinen ravintola Mikkelissä    

Tertin kartanoravintola on ainutkertainen ja mukaansatempaava yllätysten satumaa, joka on suunnattu nautiskelijoille ja kulinaristeille. Ravintola sijaitsee vain 7 kilometrin päässä Mikkelin keskustasta, erinomaisten kulkuyhteyksien varrella, satumaisen kartanomiljöön keskiössä.

Tertin kartanoravintola juhla- tai kokouskäyttöön   

Tertin kartano tarjoaa upeat kokous-, tapahtuma- ja juhlatilat sekä kokonaisvaltaiset palvelut ikimuistoisten tilaisuuksien järjestämiseen. Tilan ainutlaatuinen ja historiallinen miljöö sekä ainulaatuiset kokoustarjoilut takaavat onnistuneen tilaisuuden. Idylliset tilat luovat upeat puitteet myös yksityisten juhlien ja tilaisuuksien järjestämiseen.

Viivy pidempään – kartanohotelli palvelee ympäri vuoden  

Tule nauttimaan aidosta kartanolomasta, joka on suunniteltu nautiskelijoille. Kuusi viihtyisää ja uniikkia hotellihuonettamme palvelevat Teitä ympäri vuoden.

Palvelemme Tertin kartanossa vuoden ympäri.

Tee varaus kartanoravintolaan tästä
Puhelinvaraukset 015 176 012
Sähköpostivaraukset [email protected]

ANNA LAHJAKSI ELÄMYS TERTIN KARTANOSSA