Sadonkorjuuta ja pimeneviä iltoja

Tertin kartanon sadonkorjuuaika on makujen juhlaa, kun oman kasvimaan sato maistuu lautasella!

Palvelemme sadonkorjuusesonkina kartanoravintolassa elokuussa viikonloppuisin keittiömestarin pöytiin tarjoiltavan menun sekä juhlavan sadonkorjuulounaan äärellä. Syyskuussa juhlava sadonkorjuupöytä on katettuna viikonloppuisin sekä isommille seurueille toivomassanne ajankohdassa ennakkovarauksella.

Puutarhakahvila, herkkukauppa, kartanohotelli ja puutarha palvelevat joka päivä.

KARTANORAVINTOLA
KUOPIONTIE 68, MIKKELI
[email protected] – +358 (0)15 176 012

AVOINNA
Katso aukioloajat täältä

Tertin kartanon juhlava sadonkorjuupöytä
8.8.-2.10.2022

***

Tyrnisilliä M, G
Iivarin savumuikut ja vaaleaa sinappikastiketta* M, G
Etikkamuikut L
Bourbon-graavilohta ja katajanmarjahyytelöä* M, G
Leppäsavustettua lohta ja Karu Arki-oluthyytelöä* M, G

Maalaispate’ ja mustaherukkahyytelöä* L, G
Linnunmaksaterriiniä ja omena-calvadoshyytelöä* L, G
Lintusalaattia ja tatti-aiolia M, G

Herkkukellarin kimchiä ja kesäkurpitsaa Ve, G
Juureksia ja herkkutatti-cheddaria L, G
Omenaa ja kurpitsaa Ve, G
Puutarhurin marjaisaa vihersalaattia Ve, G
Punajuuritzatzikia L, G
Kolmen sortin kaalia ja misoa Ve

Muljahduksia apajalta L, G
Yön yli haudutettua rotukarjaa ja sienikastiketta L, G
Keitetyt perunat Ve
Paahdetut kasvikset Ve

Porkkanakakkua L, G
Uuniomenakreemiä ja tattaria L, G
Käsintehdyt makeiset* L, G
Kukkaisyrttikakkua* L
Kartanon kahvi* ja haudutettu tee*

* merkityt tuotteet löydät myös verkkokaupastamme

Kartanon Juhlava sadonkorjuupöytä on katettuna varauskalenterin mukaan sekä ennakkotilauksesta isommille seurueille. Aikuiset 46 €/hlö. Lapset alle 12-vuotta ½-hintaan ja alle 4-vuotiaat 10 €/hlö.

Suosittelemme kartanoravintolaan ennakkovarausta. Kuulemme mielellämme ennakkoon erityisruokavalioista ja allergioista.

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Tertin kartanon rapuillalliset
8.8.–28.8.

***

Keittiömestarin terveiset

***

Riimipeuraa, pikkelöityä mangoldia, wasabirucolaa ja lipstikkaiolia M, G
Haukitartar, mätiä ja rapsahtelevia yrttejä L, G
Juurikascarpaccio, lipstikka-aiolia ja kukkaissalaattia V, G

***

Fasaaniwallenberg, kateenkorvaa ja kasvimaan terveiset L, G
Päivän kalaa ja kasvimaan terveiset L, G
Paahdettua retikkaa, savustettua kukkakaalta, koivunmahla-misokastiketta ja kasvimaan terveiset V

***

Savuviski creme brüle, naapuritilan vadelmia, vadelmasorbettia ja kauracrumble L (G)

69 €/hlö

Lisää illalliseen keittiömestarin valmistamat täpläravut. Rapuillalliset kartanoravintolassa ennakkovarauksella (48 tuntia ennen illallisen ajankohtaa). Ravut 8 €/kpl. Rapujen minimitilaus 6 kpl/hlö.

Keittiömestarin pöytiin tarjoiltava syysillallinen
29.8.–2.10.

Keittiömestarin pöytiin tarjoiltavat Sadonkorjuumenut tarjoavat sesongin parhaita makuja ja raaka-aineita. Menun sisältö saattaa vaihdella raaka-aineiden saatavuuden ja kasvukauden mukaan, näin pystymme tarjoamaan varmasti puhtaat ja tuoreet raaka-aineet omasta maasta ja lähituottajilta.

Keittiön terveiset

***

Sienimetsän rapinaa L, G

***

Kaakahdus kaislikosta L, G  tai
Muljahduksia apajalta L, G

***

Hedelmäpuun katveessa L, G

Kartanon keittiömestarin pöytiin tarjoiltavat neljän ruokalajin menut saatavilla varauskalenterin mukaan tai ennakkotilauksesta suuremmille seurueille. Hinta: 69 €/hlö ja lapset alle 12-vuotta 35 €/hlö. Menu koostuu valitsemastasi pääruoasta sekä amusesta, alkupalasta ja jälkiruoasta. Lisäannokset 10 €/annos.

Suosittelemme kartanoravintolaan ennakkovarausta. Kuulemme mielellämme varauksenteon yhteydessä erityisruokavalioista ja allergioista sekä toiveistasi menukokonaisuuden suhteen. Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Idyllinen ravintola Mikkelissä    

Tertin kartanoravintola on ainutkertainen ja mukaansatempaava yllätysten satumaa, joka on suunnattu nautiskelijoille ja kulinaristeille. Ravintola sijaitsee vain 7 kilometrin päässä Mikkelin keskustasta, erinomaisten kulkuyhteyksien varrella, satumaisen kartanomiljöön keskiössä.

Tertin kartanoravintola juhla- tai kokouskäyttöön   

Tertin kartano tarjoaa upeat kokous-, tapahtuma- ja juhlatilat sekä kokonaisvaltaiset palvelut ikimuistoisten tilaisuuksien järjestämiseen. Tilan ainutlaatuinen ja historiallinen miljöö sekä ainulaatuiset kokoustarjoilut takaavat onnistuneen tilaisuuden. Idylliset tilat luovat upeat puitteet myös yksityisten juhlien ja tilaisuuksien järjestämiseen.

Viivy pidempään – kartanohotelli palvelee ympäri vuoden  

Tule nauttimaan aidosta kartanolomasta, joka on suunniteltu nautiskelijoille. Kuusi viihtyisää ja uniikkia hotellihuonettamme palvelevat Teitä ympäri vuoden.