Juhannus Tertin kartanossa

Vietä Juhannus Mikkelissä upean luonnon ja suloisen Saimaan ympäröimänä. Tertin kartanon elämyksellinen kesäpiha palvelee koko Juhannuksen. Pihapiirissä kartanoravintola, hotelli, puutarhakahvila, herkku- ja sisustuskauppa, muotikauppa, puutarha ja luomumetsä. Ota keskikesän suloinen juhla vastaan hyvän ruoan, makeiden unien ja lumoavan puutarhan ympäröimänä. Tertin kartanon elämykset ovat vain 7 km päässä Mikkelin keskustasta.

PALVELEMME KOKO JUHANNUKSEN

Olemme Juhannuksena avoinna joka päivä:

KARTANORAVINTOLA
23.-25.6. Kartanoravintolan yli 50 makuelämyksen kesäpöytä klo 12-16. Hinta 49 € / hlö.
23.-25.6. Juhannusaaton keittiömestarin illallinen klo 18-21(22). Hinta 69 € / henkilö.

PIHAPIIRI
Puutarhakahvila klo 10-18, puutarhurin lounaspöytä klo 11-16. Hinta 25,95 € / henkilö.
Herkku- ja sisustuskauppa klo 10-18
Muotikauppa klo 10-18

Puutarha, puupuisto ja luomumetsä ovat avoinna kaikille vieraillemme.

JUHANNUKSEN MAJOITUSPAKETTI

Idyllisessä kartanohotellissa on kuusi viihtyisää huonetta, joiden pehmeissä pellavalakanoissa on lupa rentoutua. Hotelli sijaitsee Harjupellon laidalla vanhassa aitassa kauniissa kartanomiljöössä. Hotellihuoneissa on oma veranta, jossa voi istua iltasella ihastellen auringonlaskua.

Juhannuksen majoituskokonaisuus 23.-26.6. sisältää yöpymisen parvekkeellisessa huoneessa, avaimet salaisuuksien puutarhaan ja hyvän olon aamiaisen. Voit myös valita juhannuksen puolihoitokokonaisuuden, johon sisältyy ruokailu kartanoravintolan yli 50 makuelämyksen kesäpöydässä tai keittiömestarin illallinen.

Tertin kartanon yli 50 makuelämyksen kesäpöytä

Herukanlehtisilliä M, G
Savulahnamoussea ja mummonkurkkua L, G
Rakuunahyytelöä V, G
Lasimestarin haukea L, G
Kuusenkerkkäkastiketta V, G
Leppäsavustettua lohta ja sinappikastiketta L, G
Iivarin savumuikkuja ja katajanmarjahyytelöä L, G
Lohipastramia ja lehtikaalipestoa M, G
Vegetantin kaviaaria lisukkeineen V, G
Graavijuurikasta V, G
Kukkakaaliceviche V, G
Savuselleriä V, G

Kippis kesälle V, G

Kartanon perunasalaattia V, G
Lehtikaalicaesar V, G, pähkinä
Minttuinen kesäkurpitsasalaatti V, G
Pantzanellasalaattia V
Marjaisaa vihersalaattia V, G
Yrttisalaatinkastiketta V, G
Pikkelöityjä kasviksia V, G
Herne-dippiä V, G
Piimäjuustoa L, G
Paahdettuja harvennusjuureksia V, G
Tulista harissajogurttia V, G
Varhaiskaalia ja kuminaa V, G

Karitsarilletteä L, G
Minttuhyytelöä M, G
Naudan kieltä ja raparperichutneytä M, G
Fasaanipatee L,G
Mustaherukkahyytelöä V, G

Kartanon leipävalikoima ja voita L

Juomasuositus:
Riesling 2018, Domaine Francois Lichtle, Alsace kartanon viini

Alkoholiton vaihtoehto Kuusenkerkkäjuoma

Lähitilan karitsaa ja punaviinikastiketta L, G
Siikaa ja valkoviinikastiketta L, G
Kukkakaaligratiinia V, G
Hamppu-hernepihvit V, G
Kasvimaan terveiset V, G
Harjupellon perunat V, G

Juomasuositus:
Karu Arki luomuolut
Côte du Rhône, kartanon viini
Alkoholiton vaihtoehto raparperi shrub

Herukka-mesiangervokakku V, G
Mansikkaa ja marenkia M, G
Yrttisokerikakku L
Raparperia ja vaniljaa V, G
Kartanon karamellit L, G
Kartanon juustot
Ruusuhyytelöä V, G

Kartanon ruusukahvi ja ruusuminttutee

Juomasuositus:
Kartanon ruusulikööri
Alkoholiton vaihtoehto Tertin ruusukerma likööri

Kartanon yli 50 makuelämyksen kesäpöytä on katettuna lounaalla päivittäin 23.6.–6.8. klo 12–16. Aikuiset 49 €/hlö. Lapset alle 12-vuotta ½-hintaan ja alle 4-vuotiaat 10 €/hlö.

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Tertin kartanon keittiömestarin pöytiin tarjoiltava illallinen


Menu 1 kesäyö

Keittiön tervehdys

Juomasuositus:
Cremant d’Alsace Brut, Domaine Francois Lichtle
Alokoholiton vaihtoehto Tertin ruusukuohuviini

***

Hiillostettua lohipastramia, kukkakaalikreemiä, yrttisalsaa M, G

Juomasuositus:
Riesling 2018, Domaine Francois Lichtle, Alsace kartanon viini
Alkoholiton vaihtoehto kuusenkerkkäjuoma

Kyyttöcarpaccio, piparjuurimajoneesia, mustaherukoita ja rapeaa retiisiä M, G
Punajuuritartar, pikkelöityä sinapinsiementä, tryffelikreemiä, perunacrispiä V, G

Juomasuositus:
Côte du Rhône 2021, Domaine Fontaine du Clos,Rhone, kartanon viini
Alkoholiton vaihtoehto Tertin mustaherukanlehti juhlajuoma

***

Karu Arki- oluttaikinalla leivitettyä naapuritilan kukkakaalta, fenkolia ja kaprista V
Päivän kalaa mie de pain, kasvimaan terveiset ja yrttistä valkoviinikastiketta L, G
Fasaania kahdella tavalla, kasvimaan terveiset ja timjami-punaviinikastiketta L, G

Juomasuositus:
Karu arki luomuolut
Alkoholiton vaihtoehto porkkana shrub

***

Piimää, ruusua ja mansikkaa L, G

Juomasuositus:
Brachetto d’Acqui 2021, Il Falcetto, Piemonte
Alkoholiton vaihtoehto Tertin ruusukerma likööri

Hinta: 69 € / henkilö (menu kesäyö koostuu valitsemastasi alku- ja pääruoasta sekä keittiön tervehdyksestä ja jälkiruoasta). Hinta ei sisällä juomia.

Menu 2 Tertti

Keittiön tervehdys

Juomasuositus:
Cremant d’Alsace Brut, Domaine Francois Lichtle
Alokoholiton vaihtoehto Tertin ruusukuohuviini

***

Kyyttöcarpaccio, piparjuurimajoneesia, mustaherukoita ja rapeaa retiisiä M, G

***

Lipstikkakeittoa ja fasaaninmunaa L, G

***

Päivän kalaa mie de pain, kasvimaan terveiset ja yrttistä valkoviinikastiketta L, G

Juomasuositus:
Riesling 2018, Domaine Francois Lichtle, Alsace, kartanon viini 
Alkoholiton vaihtoehto kuusenkerkkä juoma

tai
Fasaania kahdella tavalla, kasvimaan terveiset ja timjami-punaviinikastiketta L, G

Juomasuositus:
Côte du Rhône 2021, Domaine Fontaine du Clos,Rhone, kartanon viini
Alkoholiton vaihtoehto raparperi shrub

***

Kuuman kesäpäivän helpotus L, G

***

Piimää, ruusua ja mansikkaa L, G

Juomasuositus:
Brachetto d’Acqui 2021, Il Falcetto, Piemonte
Alkoholiton vaihtoehto Tertin ruusukerma likööri

Hinta 89 € / henkilö. Hinta ei sisällä juomia.

Kartanoravintola on avoinna illallisella päivittäin 23.6.–6.8. Kartanon keittiömestarin pöytiin tarjoiltavat menut saatavilla klo 18–21(22). Hinta: menu kesäyö 69 €/hlö ja lapset alle 12-vuotta 35 €/hlö tai menu Tertti 89 € / henkilö.Tarjoilemme pöytäseurueelle saman menukokonaisuuden huomioiden pääruokatoiveet, allergiat ja erityisruokavaliot. Menu kesäyö kuuluu kesän puolihoitokokonaisuuteen, voit vaihtaa menun +10 € lisämaksulla menu Terttiin.

Suosittelemme kartanoravintolaan ennakkovarausta. Kuulemme mielellämme ennakkoon erityisruokavalioista ja allergioista. 

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

ANNA LAHJAKSI ELÄMYS