Isänpäivä Tertin kartanossa

” Meidän isi on suuri, suurempi kuin punajuuri. Meidän isi on kaunis, kauniimpi kuin nauris. Meidän isi on kiltti, lämpimämpi kuin viltti. ” – Tuntematon julkaisija

Isää ja isoisää juhlitaan isänpäivänä sunnuntaina 12. marraskuuta. Anna isälle lahjaksi yhteinen elämys Tertin kartanon herkkujen äärellä. Palvelemme isänpäivänä kartanoravintolassa, puutarhakahvilassa, kartanohotellissa ja herkkukaupassa.

TERTIN KARTANORAVINTOLA

Lauantai 11.11.
Juhlava isänpäiväpöytä klo 12-16. Hinta 49 € / hlö.
Keittiömestarin pöytiin tarjoiltava illallinen klo 18-21(22). Hinta 69 €/hlö.

Sunnuntai 12.11.
Juhlava isänpäiväpöytä klo 12-16. Hinta 49 € / hlö. Kattaukset klo 12 ja klo 14.30.

JUHLAVA ISÄNPÄIVÄPÖYTÄ

Katajanmarjasilliä M, G
Iivarin savumuikut M,G
Katajanmarjahyytelöä V, G
Leppäsavulohta M,G
Kartanon sinappikastiketta M,G
Kuusisuolalla graavattua lohta M,G
Karu Arki oluthyytelöä V
Ceviche hauesta, siiasta ja kuhasta M,G
Jalapenohyytelöä V,G
Lahna-rapumoussea L,G
Rakuunahyytelöä V,G
Karpaloa ja fasaania L,G
Omena-calvadoshyytelöä V,G
Kaalia ja savustettua luuydintä M,G
Savuchilisinappia V,G
Mangalitza-rilletteä M, G
Jalapenohyytelöä V,G

Kippis isälle M,G, alkoholiton

Puutarhurin marjaisa vihersalaatti V,G
Kartanon yrttisalaatinkastiketta V,G
Mausteista kurpitsaa ja semikuivattua tomaattia V,G
Limekastiketta V,G
Tertin herkkukellarin kimchiä V,G
Marinoituja sieniä V,G
Fermentoitua porkkanaa ja yrttiöljyä V,G
Punajuurta, itsetehtyä ricottaa ja auringonkukan siemeniä L,G
Juurikasterriini V,G

Fasaaniwallenberg L,G
Täytettyä kyssäkaalia V,G
Kartanon kalasaalis ja hera-valkoviinikastiketta L,G
Mallaskuorrutetut juurespihvit V

Leipurin leipävalikoima ja voi L

Omenagalettea ja vaniljavaahtoa L
Rommiluumua ja valkosuklaamoussea G
Kurpitsapiirakkaa L
Punajuuri-suklaakakkua V,G
Kartanon juustot G
Yrttisokerikakkua L

Aikuiset 49 €/hlö. Lapset alle 12-vuotta ½-hintaan ja alle 4-vuotiaat 10 €/hlö.

Suosittelemme kartanoravintolaan ennakkovarausta. Kuulemme mielellämme ennakkoon erityisruokavalioista ja allergioista. Pidätämme oikeudet muutoksiin.

 

KEITTIÖMESTARIN ISÄNPÄIVÄILLALLINEN

Keittiömestarin pöytiin tarjoiltava isänpäivämenu tarjoaa sesongin parhaita makuja ja raaka-aineita. Menun sisältö toteutetaan raaka-aineiden saatavuuden ja kasvukauden mukaan, näin pystymme tarjoamaan varmasti puhtaat ja tuoreet raaka-aineet omasta maasta ja lähituottajilta.

Keittiön terveinen

***

Alkuruoka

Maa-artisokkakreemiä, hauki-rapukvenellejä

***

Pääruoat

Kuhaa ja kurpitsapyrettä, kasviksia ja sieniä tai
Poroa, peuraa ja kateenkorvaa, havuöljyä, punaviinikastiketta, kasviksia ja sieniä

***

Jälkiruoka

Punajuuri-suklaakakkua, katajanmarjajäätelöä ja marinoituja marjoja

Kartanon keittiömestarin pöytiin tarjoiltavat neljän ruokalajin lauantaina 11.11. Hinta: 69 €/hlö ja lapset alle 12-vuotta 35 €/hlö. Menu koostuu valitsemastasi pääruoasta sekä amusesta, alkupalasta ja jälkiruoasta. Lisäannokset 10 €/annos.

Suosittelemme kartanoravintolaan ennakkovarausta. Kuulemme mielellämme varauksenteon yhteydessä erityisruokavalioista ja allergioista sekä toiveistasi menukokonaisuuden suhteen. Pidätämme oikeudet muutoksiin.

TERTIN PIHAPIIRI

Lauantai 

Puutarhakahvila klo 10-18, isänpäiväbrunssi klo 11-15. Hinta 25,95€/hlö.
Herkkukauppa klo 10-18, lahjat isänpäivään
Kartanohotelli avoinna joka päivä

Sunnuntai 

Puutarhakahvila klo 10-18, isänpäiväbrunssi klo 11-15. Hinta 25,95€/hlö.
Herkkukauppa klo 10-18, lahjat isänpäivään
Kartanohotelli avoinna joka päivä

Puutarhakahvilan lounasbrunssi 11.-12.11.

Suppilovahverokeitto V,G

***

Puutarhurin marjaisa vihersalaatti V,G
Yrttisalaatinkastike V,G
Piparjuuri-punajuurisalaatti V,G
Yrttinen ohrasalaatti V
Kirkas omena-perunasalaatti V,G
Katajanmarjasilliä M,G
Katajanmarjahyytelöä M,G
Savukalamoussea L,G
Rakuunahyytelöä M,G
Iivarin savumuikut M,G
Tertin sinappikastiketta M,G
Kielileikettä M,G
Mustaherukkahyytelöä M,G
Marinoituja sieniä M,G
Herkkukellarin säilötyt herkut M,G

***

Karu Arki- lammaspataa L
Haukikvenellejä ja kuminavoikastiketta L,G
Sienilasagnea V
Juureskellarin terveiset V,G
Harjupellon perunat V,G

***

Isänpäiväkakku V,G
Leipurin leivät ja kahvi/tee

Pidätämme oikeuden muutoksiin

Hinta: 25,95 € / aikuiset, lapset 5–13 vuotta 10 € ja alle 5-vuotiaat 5 €.

LAHJAT ISÄLLE 

Palvelemme Tertin kartanon herkkukaupassa sekä verkkokaupassa isänpäivälahjojen parissa. Anna isälle tai isoisälle lahjaksi Tertin kartanon makupaketti tai lahjakortti Tertin kartanon elämysten äärelle.

LAHJAVINKIT ISÄLLE