Tertin kartanon isänpäivä 2021

Isä, faija, isukki, ukki ja pappa tänään on Teidän päivä. Juhli kanssamme isää Tertin kartanon perinteisen isänpäiväkattauksen parissa. Isää juhlitaan la 13.11. juhlavalla isänpäivälounaalla klo 12-16 ja illallisella klo 18-21(22) sekä isänpäivänä su 14.11. klo 12-16.

Kartanoravintolan kattaukset lounaalle klo 12-14 ja klo 14.30 alkaen.

Tertin kartanon Isänpäivämenu 2021

Alkupalat:
Ginillä maustettua silliä ja onnellisten kanojen munia (M, G)
Siikaceviche, pikkelöityä kukkakaalta ja jalapenohyytelöä (M, G)
Mustaherukkagraavattua lohta ja mustaherukkahyytelöä (M, G)
Haukitartar ja kuusenkerkkää (M, G)
Leppäsavustettua lohta ja sitruscremeä (M, G)
Iivarin savumuikkuja ja sinappikastiketta (M, G)
Munakoisoskagen ja “vegetantin kaviaaria (V, G)

Kartanon lintusalaattia ja katajanmarjahyytelöä (M, G)
Maksaparfait ja pihlajanmarjaa (L, G)
Savustettua peuranpaistia ja savupunajuurta (M, G)
Kieltä ja karamellisoitua sipulia (L, G)

Ruusukaalisalaattia ja rakuunahyytelöä (V, G)
Maa-artisokkasalaattia (V, G)
Oman maan pikkelöidyt vihannekset (V, G)
Marjaisaa vihersalaattia ja yrttisalaatinkastiketta (V, G)

Oman leipomon leivät ja levitettä

Pääruoka:
Kartanon riistaa ja tummaa karpalokastiketta (M, G)
Paahdettua taimenta ja sienikastiketta (L, G)
Paahteiset terveiset kasvimaalta (L, G)
Keitetyt perunat

Jälkiruoka:
Omenastruudelia ja kinuskikastiketta (L)
Kurpitsakakkua ja vaniljacreme (L, G)
Sitrusmarinoituja marjoja ja tattaricrumblea (V, G)

Kahvi tai haudutettu tee

Hinta: Aikuiset 44 €/hlö. Lapset alle 12-vuotta ½-hintaan ja alle 4-vuotiaat 10 €/hlö.

Varaa pöytä

    Varauspyyntö on voimassa vasta kun se on vahvistettu sähköpostitse tai puhelimitse. Viikonloppuna tehdyissä tai samaa päivää koskevissa varauksissa olethan yhteydessä meihin puhelimitse (015) 176 012.

    Mikäli seurueessanne on erityisruokavalioita tai allergioita, pieniä lapsia joille on tarpeen varata syöttötuoli, tai liikuntarajoitteisia, kerrottehan meille näistä jo mahdollisuuksien mukaan varausvaiheessa. Näin pystymme ottamaan tarpeenne huomioon jo ennakkoon.

    Myyntipalvelumme on avoinna ma-pe 9-17.

    Lahjat isälle